菜燕[1P]

yummy

在夜市總是常看到這一塊塊半透明的咖啡色物體，像是布丁又像是果凍一樣，其實它的原料非常簡單，是以洋菜、冬瓜茶下去熬煮，再放入容器冰到冰箱，它叫做「菜燕」

ivy

沒有吃過呢  好好奇唷

ivy

以前家裡比較窮媽媽只放白糖下去熬煮就很老吃
偶爾家裡一些奶粉快過期前媽媽都會先將牛奶沖泡後加入熬煮
甚至還可加入磨成粉的南杏與北杏與白糖下去熬煮
特別是北杏有毒絕對要煮熟不可偷懶

酷斯拉

北杏有微毒
不能多吃

但並不是煮久一點就沒毒了

相對的北杏有潤肺平喘的效果..
他的毒也就是他的藥效

ivy

好吃
小時候在村莊夜市都有擺
現在還有人在賣